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保育園便り

。.:*・゚✽【みんな大好き♡給食レシピ】 ✽.。.:*・゚

前半の大型連休が終わり、今日は月曜日^^
休み明けはなんだかなぁ~~~と気持ちの乗らない子どもたちもいますが、それも朝の姿だけ。日中の遊びの様子を見ていると、良いお天気の中のびのび戸外で体を動かしてお友だち、先生たちと仲良く遊びを楽しんでいましたよ♪

さて、保育園でお子さんが毎日食べている給食、「どうやって作るんだろう?」「どんな味付けなんだろう?」気になる保護者の皆様も多いのでは…?栄養士が栄養バランスを考えて作っている給食だけに「献立表を参考に、夕飯の献立を考えてます^^」というお声も頂き、嬉しい限りです。そこで、ブログでも給食の写真やレシピのご紹介もしていけたらと思っていますので、ご家庭での参考になさってみてください☆

今回は、【洋風オムレツ】のレシピをご紹介します。
干ししいたけを加えることで甘みが加わり、ふんわりした触感と甘さでとっても食べやすいオムレツです♪


今日の献立はこちら♪


【材料】4人分(以下のグラム数はおおよその目安とお考え下さい^^)
・にんじん…24g(1本150~200g)
・鶏ひき肉…20g
・干ししいたけ…1個
・卵…4個
・玉ねぎ…1/2玉
・牛乳…20㏄
・三温糖…小さじ1
・塩…少々
・酒…少々
・油…適量
・トマトケチャップ…適量
【作り方】
①にんじん、玉ねぎ、(水で戻した)干ししいたけをみじん切りにする
②鍋に油(適量)を入れ、にんじん、玉ねぎ、鶏ひき肉、干ししいたけを炒める
③②に溶き卵、牛乳、調味料を入れ、半熟状態になるまで炒める
④天板に油を敷き③を流し、オーブンで弱火(150~160℃)で15分~20分間焼く

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●卵は消化も良く良質のたんぱく質が含まれています
●カルシウムの含まれている牛乳を加えることで味がまろやかに、食べやすくなります
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2022年05月02日
カテゴリ:保育園レシピ

春が来たよ♪~4月の子どもたち~

新年度が始まったかと思ったら、もう月末!大型連休に入ったご家庭もあり、今日の土曜保育はこじんまり…^^
新入園児の子どもたちも1ヵ月が過ぎ、園での生活に慣れてきた様子があります。また連休明けで一旦は戻ってしまうこともあるでしょうが、少しずつ慣れていけるよう、あたたかく見守っていきたいと思います。在園児の子どもたちは進級し、やる気いっぱいの子、不安そうな子、さまざまな姿がありますが新しい生活の流れにも慣れてお友だちと元気に過ごしています。

さて、この1ヵ月、お天気の良い日は戸外に出てたくさん遊んだ子どもたち。戸外でも室内でも賑やかに遊んだ4月の様子をご紹介します。

















 
2022年04月30日
カテゴリ:日記

4月誕生会

大型連休目前!あっという間の4月末となりました。
新しい年度の始まり、春が来たね!とわくわく嬉しい気持ちになる4月に生まれたお友だちをお祝いする『4月のお誕生会』が広場で開かれました。

昨年のお誕生会の様子はこちら

今月はお休みのお友だちもおらず、誕生月のお友だち5人が元気に揃いました^^
トップバッターは竹組の2人。大きくなったら…「考え中です。」という男の子。しばらくしてから「桃太郎になりたいです!」(ドンブラザーズの、だそうです。)女の子の方は「ケーキ屋さんになりたいです♡」チョコケーキが好きだそうで、素敵なお店を立ててちょうだいね、と園長先生からお話ししてもらい嬉し恥ずかしそうな表情でした^^



続いて、梅組の女の子。「4歳です!」名前もしっかり、4歳ポーズも決まってますね。ずっと前から誕生会を楽しみにしていたので、前に立ってもこの笑顔!楽しそうですね。ラーメンが好きで、どんなラーメン?と聞かれると「お子様ラーメン!」可愛い答えに思わず笑ってしまいます^^


クラスで一番大きい桃組の男の子。誕生日もクラスで一番なんです。昨年はお姉ちゃんにも出てきてもらってインタビューに答えていましたが、今年は一人で頑張りました♪緊張していたので言葉がなかなかでませんでしたが、好きな食べ物…「おかし」と答えてくれました。3歳ポーズもカメラ目線でGOOD^^♪

最後は、たんぽぽ組の男の子。2歳ポーズも頑張ってやってくれましたよ。お姉ちゃんを見つけると、この表情~!!仲の良い姉弟です♡お姉ちゃんが代わりにインタビューに答えてくれ、安心そうな男の子が微笑ましいですね。「いちごが好きです」と教えてくれました。




お楽しみは「子どもの日クイズ」と「鯉のぼりの由来」楽しみながら勉強になるお話で、子ども達も今年度初めてのお誕生会を楽しんでいました。




また、来月もお楽しみに~♪

 
2022年04月27日
カテゴリ:日記

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